daichizzz_log

生活のふりかえり

料理のハードルを低くする

f:id:mrD:20200813180522j:image

ここ1~2年ずっと気になってたのが、ある程度の家事は夫婦で分担出来てるけど、料理は99%奥さんに任せっきりになってるという事。

料理も2人ともできたほうが色々便利になるはず。

 

ただ、いざ料理をしようとすると、どうも気が進まない。

何故なのか、考えた末にたどり着いた現状を報告します。

 

問題点:心理的ハードルが高い

-------------------------------------------------------

実際に料理すること自体はそこまで大変じゃない。

ただ食材がどこに、何が、どれだけあるのかわからない。

調理器具がどこかわからない。

調味料もどこかわからない。

食材の切り方、火加減、洗ったほうがいいのかそのままでいいのかわからない。

男は料理で知らないことが多すぎる。

 

それが一番高いハードルなのかもしれない!

そこは、やって、知っていくのが一番早い。

 

解決法①:まずはレシピ動画を見てカレーを作ろう!

------------------------------------------------------

・カレーは色んな食材を使える(切り方や、洗ったほうがいいか身をもって知れる。基本洗ったほうがいい!)

・あんまり調理器具使わない

・レシピ動画見とけば失敗しない

・カレー美味しい

 

まずは美味しいカレーを作って成功体験を得ます。

 

オススメのバターチキンカレーのレシピ動画。

https://www.kurashiru.com/recipes/d3f2002f-7cd0-4890-964b-703d17422bce

 

解決法②:作り置き食材をたくさん作ろう!

----------------------------------------------------

f:id:mrD:20200813180051j:image
f:id:mrD:20200813180047j:image

・色んな食材や調理法に触れる

・作り置き超便利

 

僕が読んだ作り置きレシピ本

僕が食べたい和そうざい

僕が食べたい和そうざい

 

 

レシピ探しはPrime Readingで!

-------------------------------------------------------

mrd.hatenadiary.jp

Amazon Prime会員であれば無料で電子書籍が読めるサービス。

結構料理本あります。(上2つのレシピ本もPrime Readingで読みました。

 

気になったレシピはスクショしておくといいです。

iPhoneのメモで家族と共有すると、また作るときとか、献立考えるときにも便利。

mrd.hatenadiary.jp

 

まとめ

-------------------------------------------------------

料理って極めると、普段の生活から、旅先であったり、今後は友達と集まったときとかにも活かせると思うので、身に着けたほうがよさそう。

今後そういう事が楽しくなると思う。

友達とAirbnbで古民家借りて、みんなでちょっと凝った料理して食べて、帰るとか。

家族ぐるみでも楽しめると思う。

誰か興味あったら連絡して!