料理のハードルを低くする
ここ1~2年ずっと気になってたのが、ある程度の家事は夫婦で分担出来てるけど、料理は99%奥さんに任せっきりになってるという事。
料理も2人ともできたほうが色々便利になるはず。
ただ、いざ料理をしようとすると、どうも気が進まない。
何故なのか、考えた末にたどり着いた現状を報告します。
問題点:心理的ハードルが高い
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実際に料理すること自体はそこまで大変じゃない。
ただ食材がどこに、何が、どれだけあるのかわからない。
調理器具がどこかわからない。
調味料もどこかわからない。
食材の切り方、火加減、洗ったほうがいいのかそのままでいいのかわからない。
男は料理で知らないことが多すぎる。
それが一番高いハードルなのかもしれない!
そこは、やって、知っていくのが一番早い。
解決法①:まずはレシピ動画を見てカレーを作ろう!
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・カレーは色んな食材を使える(切り方や、洗ったほうがいいか、知れる。基本洗ったほうがいい!)
・あんまり調理器具使わない
・レシピ動画見とけば失敗しない
・カレー美味しい
まずは美味しいカレーを作って成功体験を得ます。
オススメのバターチキンカレーのレシピ動画。
https://www.kurashiru.com/recipes/d3f2002f-7cd0-4890-964b-703d17422bce
解決法②:作り置き食材をたくさん作ろう!
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・色んな食材や調理法に触れる
・作り置き超便利
僕が読んだ作り置きレシピ本
レシピ探しはPrime Readingで!
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Amazon Prime会員であれば無料で電子書籍が読めるサービス。
結構料理本あります。(上2つのレシピ本もPrime Readingで読みました。)
気になったレシピはスクショしておくといいです。
iPhoneのメモで家族と共有すると、また作るときとか、献立考えるときにも便利。
まとめ
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料理って極めると、普段の生活から、旅先であったり、今後は友達と集まったときとかにも活かせると思うので、身に着けたほうがよさそう。
今後そういう事が楽しくなると思う。
友達とAirbnbで古民家借りて、みんなでちょっと凝った料理して食べて、帰るとか。
家族ぐるみでも楽しめると思う。
誰か興味あったら連絡して!